蘑菇最佳吃法

1.干香菇适合炖肉，抗癌；
2.鲜香菇要搭配蔬菜，鲜香菇扒油菜更爽口；
3.草菇适合爆炒，解暑降温、养阴生津；
4.平菇适合素炒做汤，可追风散寒，舒筋活络；
5.金针菇适合凉拌，促进智力发育；
6.茶树菇杏鲍菇适合炒着吃；
7.口蘑适合做汤。