郑州街头3元胡辣汤难觅 早餐涨价吃饱得10块钱

　　“老板，来碗3块的胡辣汤”

　　“涨价了，每碗4块了”

　　“哦，那来碗4块的吧”

　　“没熬啊今天，只有6块的”

　　过个年早餐涨价

　　吃饱得花10块钱

　　初十之后，郑州街头早点店陆续开张。上班族不用为找不到地方吃饭发愁了，可有个事情多少让人觉得有点“不爽”：一个茶叶蛋1.5元，一碗胡辣汤5元，就连牛肉盒都变成了4元1个。过个年，早餐涨价了。记者 吴淑娟

　　调查：整条街找不到3元胡辣汤

　　“老板，来碗3块的胡辣汤。”“涨价了，每碗4块了。”“……哦，那来碗4块的汤吧！”“没有熬啊今天,只有6块的，喝6块的吧！”

　　昨天早上，朱先生和女朋友到东明路公司楼下常去的胡辣汤店吃早餐，发现胡辣汤涨价不少，一顿早餐，俩人花了近20元。

　　在物价相对“亲民”的郑州西区，胡辣汤也开始悄悄涨价，年前还能见到的两块五、三块钱的胡辣汤均涨至4元。

　　伏牛路二砂小学对面的一家早餐店，店主还专门贴出一张告示，“物价上涨，胡辣汤4元”。

　　排队买票的多是赶早上班的年轻人，虽然也不时传出抱怨的声音，但更多的还是交钱点餐，因为整条街上已经找不到3元一碗的胡辣汤了。

　　涨价的不止胡辣汤，这家店最受食客欢迎的牛肉盒也从年前的3元涨到4元一个。

　　算账：上班族“标配”早餐涨价30%

　　家住黄河路的小周说，昨天他吃早餐时遇到单位两个同事，小周请客，到公司附近的早餐店吃饭。原以为花不了多少钱，可到了店里发现，胡辣汤涨价了，最便宜都要5元钱一碗，优质胡辣汤7元。小周要了3碗优质胡辣汤，又买了煎包、鸡蛋、两碟小菜，一共花了35元。

　　“算下来，这顿早点一人合12块钱，都赶上中午吃烩面的花销了。”小周说，“这样算下来，以后我每月的早餐花费就要近300元，感觉有些吃不消。”

　　调查了几家早餐店后，记者为大家送上一份郑州上班族早餐“标配”菜单:胡辣汤（5元）+肉盒（4元）+茶叶蛋（1元）=10元，在此番涨价前的价格是胡辣汤（3元）+肉盒（3元）+茶叶蛋（1元）=7元，涨幅达到30%。

　　而据网友报料，郑州某品牌胡辣汤总店新年又涨价了，分为6元、8元、15元3个价位。

　　比较：其他小吃价格变动大吗？

　　伊河路工人路附近有五六家小吃店，记者昨天走访发现，凡是做面点、小吃的店，其价目牌或多或少都有所变动，大部分直接在原价目栏上贴上白纸，写上新价格。

　　一家灵宝肉夹馍店的橱窗上，普通肉夹馍和纯瘦肉夹馍的价格分别从年前的3.5元、4.5元涨至4元、5元。

　　而与其相邻的一家米皮店里，砂锅米线和麻辣烫的价格也悄悄发生了变化，从年前的6.5元变成7元一碗。

　　分析：

　　胡辣汤价格回落可能性极小

　　“怎么过个年就涨这么多？”

　　面对消费者的不满，部分商家也在大倒苦水：“牛肉价格一直在涨，以前卖二十五六一斤，春节时涨到30元，胡辣汤、牛肉盒不涨价就得赔本赚吆喝了。”

　　那如果牛肉价格回落到节前水平，胡辣汤会降价吗？

　　经营了10多年早点店的苏大姐说，降价“可能性极小”。

　　苏大姐说，对早餐价格起决定作用的是人工和房租价格，而这两项费用一旦涨上去，很难回落。

　　苏大姐举例，她的早餐店以前房租一个月只需2800元，今年涨到3500元，再加上工人工资也比年前涨了好几百，这些都得计入成本，房租、人工不降，胡辣汤就不可能降价。

　　记者在随后的调查中也发现，年后早餐店、小吃店房租普遍每平方米上涨了10元至数十元不等，人工价格也比年前上涨了一至两成。

喝碗胡辣汤如今得多少钱？