男子为尝鲜吃河豚炖汤中毒 洗胃8次险丧命

资料图

　　阳春时节，草长莺飞，正是游玩好时候。边踏青赏景，边品尝野味成为很多游客的一种生活乐趣。但是，你知道吗？食用野味非但不一定大补，反而可能有害健康。据媒体报道，3月12日晚，河南人王某和7位朋友约在晋江市一海鲜馆聚餐，为了尝个新鲜，点了一道河豚炖汤，结果，其中一人不幸中毒，被送往医院洗了8次胃才脱险。该消息引发网友热议。春游旺季，兴高采烈之时，尽量注意饮食安全，不要为了“贪嘴”，乱食用野生动物而惹下祸端。

　　网聚观点

　　别让进补变成了“进毒”

　　@oh猫小喵：时下正是春暖花开的季节，也是野鸟的繁殖季节。古训中，很早就有着“劝君莫打三春鸟，儿在巢中盼母归”，但不少饭店为招揽客人推出“野味菜牌”竟公然将野鸟当作招牌菜：滑熘天鹅肉、扒雁腿、炖野鸭子……这些东西真的好吃吗？真的大补吗？希望相关部门对这些残害野生动物的人严惩，不吃野味，不做舌尖上的野蛮“杀手”。

　　大河网网友“拖延症”：现在物质生活丰富了，一些人对平常的饮食感到乏味，从而追求一些偏怪的食物，认为“野味”有营养，可以提高身体素质，也有些人花重金吃野味，与其说进补，不如说是在炫富，况且真有这么多新鲜可口的野味吗？食用野味不一定大补，小心别让进补变成了“进毒”。

　　@老狼211：为了保护生态环境，更为了自己的身体健康着想，建议大家还是不要吃那些来路不明的特色野味，管住自己的一张口，一双手，一颗心，每个人能做的很少，但联合起来就能改变现状。

　　不吃野味也是保护野生动物

　　@小叶子安安琪：没有消费就没有屠杀，我个人认为除了打击捕杀、走私、贩卖和食用野生动物行为外，很重要的一环就是加强野生动物保护宣传，让人们自觉养成保护和拒绝食用的习惯，从餐桌上拯救野生动物，在国民中树立一种观念：不吃野味也是保护野生动物。

　　@贝加尔湖畔：虽然人是肉食动物，但有那么多可以吃的，我一直觉得鸡鱼鸭，猪牛羊就行了，拯救野生动物，迫在眉睫。有诗云：“阳春布德泽，万物生光辉。”愿我们大家倍加珍惜，依法保护好一草一木、青山绿水，让更多的野生动物能与人和谐相处，共享一片蓝天！

　　大河网网友“白萝卜”：既然公众对一些所谓的野味有偏好，那么，相关部门能否鼓励一些野味的繁殖、驯化和养殖呢？如果一些野味通过养殖走上餐桌，谁还会去冒着犯法的危险买卖、加工和食用野生保护动物呢？

　　记者连线 春游也要“迈开腿管住嘴”

　　3月16日，郑州师范学院自然博物馆馆长李长看教授告诉记者，不少人吃野味主要是猎奇心理，吃野味既不安全又不环保，大多野味都来路不明，也没有安全检疫，比如，有的野生鸟类都是被毒杀的，并且有些鸟类本身就携带有病毒，如果吃了这些有毒的野生动物，当时可能不会食物中毒，但会慢性中毒。现在所有的野生动物都是受保护的，捕杀野生动物是触犯法律的，为了人类自身的身体健康和生命安全，也为了生态平衡，请不要相信野味能滋补的宣扬，别让野生动物成为人们盘中的美味“毒药”。

　　从营养成分上来看，李长看认为，野味并不像想象中那么神秘，营养成分无非是蛋白质、脂肪，受生长环境影响，除了口感上会有些差别，营养价值与人工饲养的动物差不多。

　　李长看告诉记者，春天也是野菜生长的季节，野菜的美味一直让人觊觎不已，但很多人对植物的辨别能力差，对一些不认识的物种，千万别去惹它，否则轻则会造成过敏，重则会造成身体上的疾病，建议大家，春游迈开腿的同时，要管住嘴，小心“病从口入”。

　　（河南日报）

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