中国好食堂应该啥样？来河南农业大学瞅瞅吧

　　“我们学校食堂的饭菜非常朴实，跟农大的精神很像……”说话的是河南农业大学大三学生唐广辉，他口中的朴实指的就是农大的饭菜便宜、实惠，还可口。

　　近日，河南农业大学“数年不涨价、3.5元就能吃上两荤一素的套餐”的事情在网络上传开，网友们纷纷点赞，称其为“中国好食堂”。

　　一天10元钱

　　肯定能吃饱

　　在河南农业大学龙子湖高校区一楼餐厅，价格牌上显示着各种食品的价格：馒头3角，包子、稀饭5角，菜1元，鸡蛋面条3元……农大独创的“馍夹蛋”依旧是1元一个，不少寒门学子称其为“美味汉堡”。

　　同学们平时都是怎么吃的？消费如何？您接着往下看。

　　唐广辉老家在商丘民权，是河南农大农学院大三学生，他说，自己99%的时间吃住在学校，“今天早上我吃了1元钱的菜，1元钱的油馍头，一碗豆腐脑（8角），不到3元就吃得很饱。”

　　中午的时候唐广辉吃了一碗米、一个饼、一份菜（素），花了3.8元。“我属于吃得比较多的了，但是在学校一天10元肯定能吃饱。”

　　唐广辉说，自己也去过附近几所学校吃饭，但还是对自己学校的饭菜价格感到满意。

　　新校区启用至今

　　五六年没涨过价

　　为什么学校的饭菜价格一直不涨？在学校吃饭安全吗？

　　河南农业大学龙子湖校区管理中心副主任刘全军介绍，龙子湖校区的饭价和老校区的饭价基本保持一致，“龙子湖校区启用至今，五六年时间没涨过价，也没以后涨价的打算。”

　　刘全军说，该校不少学生来自农村，他们有一个原则就是：让没钱的学生吃饱，让有钱的学生吃好。秉承着这一原则，他们很少考虑涨价的问题。他还表示，他们学校的食堂是开放式的，大家都可以来吃，附近有不少环卫工人也会来这里吃饭。

　　除了学校控制原因外，河南农业大学龙子湖校区伙食科科长易斌说：“我们学校参加了郑州市高校联合采购平台，面粉、大米、食用油、猪肉等大宗物资集中招标采购，价格比市场价要低一些。”

　　在易斌看来，最重要的就是学校的扶持和补贴，“为了减轻伙食成本压力，水、电、天然气等费用学校给予了大量补贴。”

　　至于伙食是否有安全保证，易斌称,2015年，商务部推出了一项重要措施——“肉类蔬菜流通追溯系统”，郑州市是首批试点城市之一，而河南农业大学龙子湖校区又申请成为郑州市商务局、郑州市郑东新区食品药品监督管理局建设的“肉类蔬菜流通追溯系统”首批试点单位。

　　该系统的投入使用，实现了学校食堂安全追溯管理平台分别与商务局、食药监局管理平台和各流通节点追溯子系统互联互通，解决了肉类蔬菜来源追溯难、去向查证难、责任追究难的问题，为河南农业大学龙子湖校区的食品安全工作提供了有力保障。