开封举办“西瓜文化节” “瓜王”重 118.3斤

　　7月3日上午，开封城乡一体化示范区第二届汴梁西瓜“斗瓜”大赛（杏花营镇赛区）在杏花营西瓜大市场内举行。大赛现场，各路种瓜能手纷纷亮相，携带自己精心培育的西瓜登台“PK”，为现场群众带来一场视觉与味觉的双重享受。

　　经过激烈角逐，大赛选出两名“瓜王”，其中一个“巨无霸”西瓜以118.3斤的重量夺得重量组冠军，另一个西瓜则以99分的综合得分揽得综合组冠军。

　　斗瓜现场看热闹的有瓜吃

　　“这瓜甜着哩！跟蜜一样！”斗瓜现场，来自开封市城乡一体化示范区水稻乡的高女士一手抱着娃，一手拿着甜甜的西瓜吃得不亦乐乎。

　　尽管天气炎热，但围观的群众还是将赛场围得里三层外三层，不仅有杏花营本地的居民，还有不少附近乡镇的居民驱车前来。每切开一个瓜，工作人员将一部分送给评委打分，还有一部分分给现场的群众品尝，每次都会引起一阵“疯抢”。

　　据了解，开封城乡一体化示范区汴梁西瓜“斗瓜”大赛分为两个赛区，其中水稻赛区的比赛已在6月份举行，此次举行的是杏花营赛区的比赛。比赛分为重量组和综合组，每组都有上百个瓜参赛，各组都有严格的比赛程序。比重量，个头说了不算，几斤几两，秤上见分晓。综合组则是对重量、外观、口味和糖度的综合考量。

　　为了保证比赛的顺利进行，工作人员在赛前一周就对参赛西瓜进行标记，参赛的序号均由参赛者现场抽签决定。赛场上，自家的瓜自家抱，一人称重、一人读数、一人监督，确保比赛公正公平。

　　想要拿奖，不仅仅要外形周正，还得口感酥脆、瓤色一致、糖度高且梯度变化小。按照顺序，五名专业级评委及审计人员依次品评了参赛西瓜并打分，最终分别评出两个组的一二三等奖。

　　“瓜王”现身引发“拍照热潮”

　　在重量组比赛中，参赛的都是西瓜中的“大块头”，个个膀阔腰圆，“肌肉感”十足。然而，在众多的重量级“选手”中，一个重达118.3斤重的西瓜“半路杀出”，以绝对的实力压过其他“选手”，成为本次大赛的“超级明星”。

　　118.3斤的西瓜长啥样？长约一米，体积庞大，放在西瓜堆中犹如“鹤立鸡群”，来回都需要单独准备“专车”——电动三轮车，118.3斤的重量即使成年人也难单独抱起，必须两个人合力抬起来，入场时曾引起较长时间的“骚乱”和“拍照热潮”。

　　118.3斤的西瓜是咋种出来的？

　　在比赛现场，记者见到了种出这个“巨无霸”的杏花营镇刘满岗村村民张广坡，他向记者透露了自己的种植“秘诀”。

　　“一是要选好品种，二是选好地，三是上足肥料，此外还要有专人指导，精心管理，才能培育出个大品质好的西瓜。”张广坡说，这次参加比赛的瓜都是小面积特殊种植出来的专供比赛用的瓜，从选种、选地到施肥都有特殊讲究。

　　据了解，今年38岁的张广坡已经有13年的西瓜种植经验，是这行里的“老手”。他选用的品种是连续多年高产的新品种，突出优势就是瓜型大，平均重十斤左右，不仅大，还好吃。

　　“这次能拿到状元，是对我的种瓜技术最大的肯定。”得知自己的瓜被评为重量组冠军后，张广坡笑着说：“自从去年举办首届‘斗瓜’大赛之后，大家种瓜的积极性很高，都比谁种得好，争状元！”

　　精品“瓜王”须达到六个条件

　　重量组的冠军被118斤的“巨无霸”西瓜夺得，综合组的冠军则被一个综合得分99分的“高分精品瓜”夺得。记者了解到，“综合瓜王”的培育者吴国峰，和去年首届“斗瓜大赛”综合组“瓜王”的培育者吴国军是兄弟俩。

　　兄弟俩连续两届夺得综合组“瓜王”称号，其中有什么独特的种植技术？记者在现场找到了前来替兄弟领奖的吴国军，他告诉记者，种出这样的精品西瓜，必须达到六个条件。

　　“第一，这次冠军瓜的品种是经过多年综合实验研究出来的新品种；第二，土壤全部用的是黄河冲击后的沙壤土，这种土矿物质丰富、土层深厚、肥沃，适合种植高质量的西瓜；第三，全部用有机肥料，后期特意浇灌豆浆提高西瓜的品质；第四，提高种植技术，除了自己研究种植技术，还得到了中国农业科学研究院、开封农业科学研究院等研究机构的大力支持；第五，高标准，严要求，综合管理到位；最后，定位高、目标高，有奔头！”吴国军说，此次选送的“冠军瓜”是弟兄俩“十年磨砺”才换来的成果。

　　据了解，为了更好地培育和推广精品西瓜，吴国军专门注册了自己的品牌——云瓜园，并专门培养了自己的技术骨干，先后发展了数百亩精品西瓜种植大棚，用他自己的话说：“瓜棚里随便摘一个，都是‘高分精品瓜’。”

　　西瓜文化节宣传汴梁西瓜品牌

　　记者从开封市城乡一体化示范区了解到，本次“斗瓜”大赛只是“西瓜文化节”的一部分，除了组织瓜农“斗瓜”之外，“西瓜文化节”还组织了文艺演出、趣味游戏等环节。

　　据示范区农林牧机局局长刘建强介绍，开封的“西瓜文化节”及“斗瓜大赛”，和《大河报》还有一段渊源。

　　刘建强说，2013年，开封新区及郑州中牟县的西瓜市场价格走低，杏花营西瓜市场的瓜只卖0.2元一斤，出现了“瓜贱伤农”的局面。为了扭转这种局面，《大河报》特意邀请了两地的种瓜大户、种瓜能手及相关农林专家举办了一次论坛，讨论西瓜产业发展中存在的问题，当时杏花营西瓜大市场的负责人和吴国军等都曾在论坛上发言。

　　“《大河报》组织了论坛之后，又推出了相关的系列报道，2015年开封城乡一体化示范区就举办了西瓜文化节和‘斗瓜大赛’，鼓励大家改良品种、提高品质。”刘建强说，当年首届“斗瓜”大赛共发放27万元的奖金，极大提高了瓜农的积极性。

　　记者从杏花营西瓜大市场负责人那里了解到，今年西瓜行情不错，价格卖到每斤0.8元，尤其是为期两天的西瓜文化节，整个杏花营西瓜大市场共销售西瓜16000吨，西瓜文化节已经成为对外推荐开封西瓜的重要平台。

　　“借助西瓜节这一平台，可以进一步推介宣传汴梁西瓜品牌。全面提升其市场竞争力、影响力和美誉度，带动农民增收致富，西瓜产业蓬勃发展。”西瓜文化节开幕式上，开封市城乡一体化示范区管委会主任徐强说。