吃烤肉的六大弊处

　　经过烧烤，食物的性质偏向燥热，令人“上火”；容易感染寄生虫；隐藏着致癌物质；减少了蛋白质的利用率；食用过多熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视；原料来源触目惊心，加工过程的卫生状况更令人担忧。