科联工作室 发表于 2013-1-4 20:30:10

西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”

专家称：西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。
1.鸡蛋吃多了，胆固醇易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素可软化血管；
2.西红柿含丰富维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒是植物蛋白和动物蛋白的完美结合；
3.西红柿中的胡萝卜素与鸡蛋中的核黄素，相融合，可以明目。.
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